Najwa Nimri, José María Manzanares, Inma Cuesta, Garbiñe Muguruza, Andrés Velencoso i Alejandro Sanz es descobriran en cada recepta

No és un programa d’entrevistes ni un espai de receptes, encara que el seu protagonista sigui el cuiner Quique Dacosta. “No espereu ni a aprendre a pelar una pastanaga”, adverteix. “Una vida, una cena”, que arriba el 17 de desembre a Amazon Prime Video, és un format on el xef amb tres estrelles Michelin accepta el repte de “posar en una cullera” els records, moments, olors i vivències de Najwa Nimri, José María Manzanares, Inma Cuesta, Garbiñe Muguruza, Andrés Velencoso i Alejandro Sanz.

“Una vida, una cena“ va començar durant el 2017, quan els responsables de THE MEDIAPRO STUDIO, productora de la sèrie, van escoltar la història del plat “ou sobre cendres” inspirat en la mort del germà del Quique Dacosta.  Sense saber-ho, la seva mare, que sempre prova el menú de cada temporada abans del llançament, va admetre que era l’única elaboració que no li havia agradat, per molt saborosa que fos. D’aquí neix el fil conductor de la sèrie: es poden cuinar les emocions i és possible despertar sentiments, més o menys amargs, només amb una mossegada.

A cada una de les sis entregues, Quique Dacosta prepara, amb el convidat assegut a la taula del seu restaurant de Dènia, quatre plats que reflecteixen moments claus de la seva vida. Alguns dels escollits en el càsting realitzat pel Luis San Narciso, com Alejandro Sanz i José María Manzanares, són amics personals del cuiner. “Per cuinar a aquest nivell s’ha de conèixer molt a algú, però també has de tenir una vida professional dilatada i certs dominis i tècniques”, admet Dacosta.  

Sense sortida

“No hi ha res pitjor que et cuinin, no tens sortida”, bromeja la Najwa Nimri.

“No he vist el meu capítol i em preocupa com he sortit parada, no sé què hauré explicat de la meva vida. És una cosa brillant, molts no ens permetríem parlar de nosaltres mateixos d’una altra manera. Ha sigut tota una experiència i és el que veurà l’espectador”, afegeix l’actriu de “Vis a vis”.  

“Al provar els plats entres dins teu i arribes a assaborir aquell moment íntim”, afirma l’actor i el model Andrés Velencoso, que va provar el plat més agredolç en recordar la seva mare, Lucía, ja morta.


“Espero que enamori, emocioni i sedueixi”

“Gràcies al Quique vaig poder explicar el que sento i al que em dedico de manera diferent. Hem parlat de la por, la inspiració, dels somnis… i és difícil, perquè davant d’un toro sento alguna cosa molt forta, però amb els seus plats puc traslladar-me a aquells moments en els quals som més vulnerables. És una experiència preciosa, perquè mai he pogut parlar d’una manera tan pura”, reconeix José María Manzanares.

L’originalitat del format, a més, ha despertat gran interès fora de les nostres fronteres. Mediapro està en les últimes negociacions per aconseguir que “Una vida, una cena” arribi a Alemanya, Holanda, Finlàndia, Noruega, Brasil i Itàlia, entre altres, i estan parlant amb Estats Units, Regne Unit i França.

“Espero que enamori, emocioni i sedueixi”, sentencia Dacosta. L’única pena és que a través de la televisió no es pot ni olorar ni provar.


Helena Cortés. Periodista (de les de vocació) i comunicadora audiovisual, és la noia de la televisió d’ABC i ABC Play. Analitzava sèries i programes a Non Stop People (Movistar+) i Cope i ara pots escoltar-la a“Las cinco letras” d’ “El enfoque” d’ Onda Madrid. Aprèn i ensenya Periodisme a la Universitat Carlos III.